パリ・セヴェイユの果汁菓子

自由が丘でもトップクラスの知名度を誇るであろうパティスリー「パリ・セヴェイユ」に、お土産用のケーキを買いに行きました。もう、何回も訪れているんですが、自分たちで食べるケーキを買ったのはたった１回だけ／合計２個で、あとはすべて贈り物。まぁ現実はそんなもんといいますか、どうせ贈るなら、自分が欲しいほどのものを贈らないと･･････と己に言い聞かせてます。
　そういうわけで、あまり正確なインプレッションはできないのですが、ここのケーキを言葉で表現するなら「華麗」となるでしょうか。まず、造形や色彩感覚が素晴らしくて、ガラスケース越しに眺めているだけで、どんな味なのか想像がどんどん膨らみ、購入数が予め限られているときなどは（普通、限られてるけど）思いっきり迷うこと間違いなし。もっとも、夕方遅くに行ったりするとほとんど完売だったりするので、懊悩を愉しみたいならぜひ早めの時間にどうぞ。ケーキそのものの味も、しっかり甘くて、これぞ王道のスウィーツ！という感じ。また、焼き菓子も見るからに魅力的なものがたくさんありますし、クロワッサンなどもおいしいらしいのですが、残念なことにどちらも食べたことがありません。ああぁー、だれかちょうだい。
　で、先日何気なく買って帰ったところ、すごくおいしくてぜひ紹介したくなったのが、写真のジェリー（正確な名称失念）。果汁を煮詰めて作った、とてもシンプルな砂糖菓子なんですが、これが実に素晴らしい。ぱっと見は、フツーの庶民派お菓子なんだけど、ものすご〜くおいしいジュースを思いっきり凝縮したような感じで、果物のみずみずしさ・酸味がしっかり味わえる見事な出来映えです。写真のはサクランボなのですが、たしか10種類くらいのラインナップで、今度行ったらまたどれか買うつもり。ケーキに比べると割と目立たない商品ですが、甘いもの好き、そして果物好きの方はいちど試してみてください。

＠ふなふな