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目黒本町の天然酵母パン〜2

cocobread前にご紹介した、目黒本町4丁目のパン屋さんでまた買ってきました。今回はココナッツパン&バナナパンです。写真のがココナッツパンなんですが、これがまたうんまいです。
ココナッツがどういうふうに入っているのかな?と思っていたんですが、ザクザク繊維があるわけじゃなくて、ほのかにココナッツの甘みと香りがします。パン生地はあいかわらず、ずっしりとした密度があって、しっかり噛みごたえがあり、噛んでいるうちにじわーっと味が出てくる感じ。中に入っているレーズンもおいしい。わが家はすっかりここんちのパンに夢中です。「袋パン」に比べるとちょっと高く感じるかもしれないけど、1個でたっぷり重いので、ちょっと食べるだけでおなかいっぱいになります(笑)。で、このお店、ついに名前が「piece pf peace」に決まったそう。水出しコーヒー、玄米カレー、パスタも始まったみたいなので、カフェとして使うのもいいんですよね。お店の横にメニューが表記された旗のような布が新しく掲げてあったのですが、とてもかわいい感じ。お友達がろうけつ染めで作ってくれたそうです。ま、とにかくご近所のパン好きのみなさん、ぜひ行ってみてください。ちょっと変わった白い外壁のビルが目印。1階には美容院AWLLが入ってます。

wallminiそして、オマケねた。その、WALLの別館、WALL miniがWALLのちょい近所にオープンしていました。マンションの1階にあるこじんまりとしたかわいい感じのお店です。ここもまた有名になるかな?


@ふなふな

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