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料理用の刷毛

hakeconran半年くらい引っ張った末、やっと購入した料理用の「はけ」です。これまたどこでも売ってそうだしそれこそ画材店の絵筆にも流用できるのがあるんじゃないの?なんて言っていたんですが、どーせならちょっとかわいいのを、ということで、コンランショップでお買い上げ。毛に適度な張りがあって塗りやすそうなのはもちろん、持ち手のデザインが美しい。420円でした。
 用途はやっぱりオーブン/グリル料理。キノコ類やししとうなどにたれをつけてグリルで食べたり、じゃがいもやバゲットなど、オリーブオイルや調味料を付けたパン、肉・魚のオーブン料理などのメニューが広がりそう(すみませんかっこいいレシピ書きたかったんですが無理でした(´ε`))。あとは焼き菓子系にももちろん便利なアイテムだろうけど、そうなったら別にもう1本必要ですわな。
 で、ふと思い立って「はけ」「料理」とかで検索してみたら、いろいろおいしそうなメニューがありますね。その中でたまんなかったのが、「赤味噌と白味噌と酒を混ぜ、それを塗って焼くおにぎり」。いやー、これはやってみるしかないですね。うまそう。

@ふなふな

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