ヒビコレ、大阪に別館オープン

　右下のブックマークにも追加したのですが、ヒビコレの兄妹ブログが大阪にオープンいたしました。その名もまんま、日々是パン作り（笑）。兄妹サイトっつーか、妹がやってるので「実の兄妹ブログ」って感じです。しばらく様子を見て、マメに更新できるようになったら紹介しようと思っていたんですが、いきなりマメに更新してるみたいなので書いちゃいます。

　テーマはずばり、パン作り。それも、天然酵母系のパンをメインに、作ったパンの紹介とか、酵母作りのノウハウなども書いていくみたい。知らなかったんだけど、酵母って自分で起こせるんですな〜。なお、はっきり言ってとっても詳しいヤツなので、天然酵母パンに興味がある方はぜひ、コメントなどでどんどん質問してみてください（とか、勝手に書いたらプレッシャー感じるかもな(´ε`)）。実はうちも、これ見ながらパン作り入門してみようと思ってます。ああ〜おれも作れるようになりたい〜。フォカッチャは簡単らしいんだけど……（大好物）。

＠いぬふな