これは傑作、塩とあずきのマフィン

私の日々の食生活を支えてくれるドトール様、そのサイドオーダー？で、久々にどハマりしているのがこちら「塩とあずきのマフィン」。このメニューが、永遠であることを願う私です（前にも同じようなことを書いた気が･･････）。
　ま、とは言いましてもこんなのしょっちゅう食べていたらブタになっちゃう･･････♪という感じなので月イチくらいの頻度に押さえていますが、打ち合わせで疲れた午後4時頃の帰社道すがらにドトールがあったりすると思わず買ってしまいそう。んが、そんな夕暮れには大抵完売しちゃっていたりして、うまい具合に食べすぎが抑制されています。とにかくこれ、実際ヒットしているんじゃないかな？
　なわけで、時々食べては恍惚とした表情になってしまうのを止められません。甘いマフィンの生地にところどころ埋まってる小豆の粒、そしてほのかな塩味、そのバランスがまぁホントに絶妙で、塩キャラメルものとかが好きな人にはきっとたまらないと思います。洋菓子なのにどこか和のテイストを感じるのも、意味無くヘルシーな気がする勘違い。ちなみに、ソイラテに合わせるのが私流なんですが、ついでに未食の方のためにセコめのアドバイスをすると、下の紙にスポンジ部分の破片がいっぱいくっつくので、テイクアウトしてスプーンでこそげ取りつつ食べた方がイイです（だからセコいって）。
　食べてみたらモスバーガーに近い領域に達していて、予想以上においしかったミラノサンドCとともに、この秋のお気に入り。秋が終わっても売ってください、お願いだから。

＠ぷなぷな
＊調べてみたらこれ、６月下旬に発売開始でした。すっかりロングセラーじゃないですか。