豊中三中横の素晴らしいフレンチ「メイフェアー・ヴィオレ」

ああぁー美味かったなぁ、と満足しても翌日まで興奮が残るようなことはなかなかないものですが、そんなおいしい夕食を久しぶりに豊中市北桜塚のレストラン「メイフェアー・ヴィオレ」でいただきました。帰省先の実家から歩いて行ける距離で探していてたまたま見つけたお店だったのですが、間違いなく帰省のたびにお邪魔することになりそうです。いぬいぬ氏は既にこの年末、行く気まんまん。気が早いって。

　実は実家の妹軍団接待？でお店を探していて見つけたこのレストラン、ウェブサイトなどの雰囲気から、いかにも北摂マダム（？）の好きそうなカワイイ系のお店だと思い込んでいたのですが、繊細な部分もありながら、吟味された素材の持ち味を真っ正面から生かした骨太さもあるフレンチ。しかもボリュームめちゃたっぷりなんです。個人的にはお魚料理のお皿でいただいた「真鯛のマリニエール」に大感動したんですが、これはオーナーシェフ氏の師であるジョルジュ・ブラン氏のスペシャリテなんだそう。比喩ではなく、疲れて眠かったのにひと口食べた瞬間、一発で目が覚めました。なんとうまいソースなんだ〜。
　お肉料理は子羊（私は鴨）だったんですがもちろんおいしかったし、デザートのおいしさには心底ビックリ。パンも自家製で、料理とのマッチングを考え抜いた味になっており唸らされました。この日は幸い、割とすいていたのをいいことにシェフの方といろいろおしゃべりできたのですが、レシピや料理の内容についてはもちろん、フレンチレストランに関するお話なども聞かせていただいたりして本当に楽しかった。帰り道も「あのスープがうまかった」「いやデザートも」「やっぱり子羊が」「いや付け合わせの野菜も」と全員がうるさいのなんの。北桜塚界隈の方、こんなお店が近所にあっていいなぁー。

　それにしても東京でこの素材、味、ボリュームのディナーを食べようとしたら……うちの近所で２倍以上、さらに都心部だと３〜５倍は取られること間違いナシでしょう。それはつまり「ワタクシの給料では無理」ってことで、なんだか絶望的な気分になってしまうわけなんですが、悲しくなったらまた大阪に行った時、ココで食えばいいか（笑）。ごちそうさまでした〜。

＠いぬぷな